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レモンバーベナ LEMON VERBENA
学名:
Aloysia triphylla
科名:クマツヅラ科・多年草
利用部分:葉・柔らかい茎

ペルー原産の落葉低木。
淡い緑色の細長い葉にはレモンのようは芳香がある
夏に枝先に白い花が咲く

 
  

 
栽培 日当たりと水はけの良い場所で育てる。挿し木可。
冬は葉が落ちる。鉢植えの幼苗は冬は屋内に入れたほうがよい。
薬効 鎮静作用。消化不良、気管支炎に効果。

利用法 ティーやデザートの風味づけに。
精油は香水や薬用、化粧水などに。
                                                                                     
  
  
    

 

庭に植えています。水やりの際など、側を通って衣服が触れると爽やかなレモンの香りがします。
レモンの風味がつきながら酸っぱくならないので、そのようなデザート作りに良いとか。
ティーは美味しいです。一番好きなハーブティーです。

レモンバーベナ、レモンバーム、レモングラスの3種をブレンドする飲み方をTVでベニシアさんが紹介されていました。
  ベニシア・スタンリー・スミス
  「猫のしっぽカエルの手
http://www.nhk.or.jp/venetia/about.html

                                                                                

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