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レモンバーベナ LEMON VERBENA 学名:Aloysia triphylla 科名:クマツヅラ科・多年草 利用部分:葉・柔らかい茎 ペルー原産の落葉低木。 淡い緑色の細長い葉にはレモンのようは芳香がある 夏に枝先に白い花が咲く |
栽培 | 日当たりと水はけの良い場所で育てる。挿し木可。 冬は葉が落ちる。鉢植えの幼苗は冬は屋内に入れたほうがよい。 |
薬効 | 鎮静作用。消化不良、気管支炎に効果。 |
利用法 | ティーやデザートの風味づけに。 精油は香水や薬用、化粧水などに。 |
庭に植えています。水やりの際など、側を通って衣服が触れると爽やかなレモンの香りがします。 レモンの風味がつきながら酸っぱくならないので、そのようなデザート作りに良いとか。 ティーは美味しいです。一番好きなハーブティーです。 レモンバーベナ、レモンバーム、レモングラスの3種をブレンドする飲み方をTVでベニシアさんが紹介されていました。 ベニシア・スタンリー・スミス 「猫のしっぽカエルの手」http://www.nhk.or.jp/venetia/about.html |
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